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        食品安全要从田间地头一直监管到餐桌

        市政协委员王璐访谈

        发布日期:2011-02-24 10:46 浏览次数: 字体:[ ]
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          “80后”的王璐是共青团绍兴县委的干部,作为一位年轻的政协委员,她带来的提案是“关于切实保障公众食品安全的建议”。

          “每年两会期间,都会看到不少关于食品安全方面的提案或者建议,可见这是老百姓关注的热点问题。”谈起这一提案的初衷,初为人母的王璐说,近年来,从“三聚氰胺”奶粉到“地沟油”事件,一系列的食品安全事件让人感到不安。“10多天前,我从网络上获知,竟然还有所谓的‘皮革奶’。我作为一个1岁孩子的母亲,看到这则消息特别揪心,深感食品安全监管的必要性,所以这次带来的也是有关食品安全的提案。”

          在近几年的几次全国性突发食品事件中,绍兴工商、卫生、质监、食品药品监督等部门反应及时,措施得当,较好地完成了监管和处置任务。同时,未发生源头在绍兴的重特大食品安全质量事故,这与市委、市政府高度重视食品安全工作密不可分。

          “但食品安全监管是一个长期任务,我们不能有半点松懈。”王璐认为,食品安全要从田间地头一直监管到餐桌,需要多部门联动监管。建议把食品源头污染的治理向“两头”延伸,即一头向农业投入品的监管延伸,遏制剧毒农药和过量化肥的使用;一头向食品生产、加工和消费环节延伸,强化质监、工商、卫生、农业等部门的综合监管,利用已有的监管网络,构建县、乡、村纵横交错的食品安全立体监督网络,确保监管到位,从而全面推进我市食品放心工程的深入实施。

         

        作者:(潘晓华 杜颖超 文 何雯 摄)
        信息来源:绍兴日报